Procurement Manager/ Buyer (m/w/d)

Hi, wir sind Doonails! 💅🏼 Ein schnell wachsendes Beauty-Startup, das die Manikürewelt revolutioniert. Mit innovativen Produkten, einer starken Community und Präsenz im Online-Shop sowie bei führenden Retail-Partnern bringen wir Studio-Qualität direkt nach Hause, einfach, schnell und stilvoll.  Und genau hier kommst DU ins Spiel.   Bei uns bist Du die zentrale Steuerstelle zwischen Nachfrage, Einkauf, Bestand und Lieferanten. Als Procurement Manager/ Buyer (m/w/d) sorgst du dafür, dass unsere Produkte, sowohl im Online-Shop als auch im Retail, zur richtigen Zeit in der richtigen Menge verfügbar sind. Du erkennst frühzeitig, ob zu viel Kapital im Lager gebunden ist oder ein Out-of-Stock-Risiko entsteht und steuerst aktiv dagegen. Dabei verantwortest du nicht nur Forecasting und strategischen Einkauf, sondern auch das operative Procurement, also die tägliche Steuerung von Bestellungen, Lieferplänen und Beständen.   Deine Rolle & dein Impact ⚡️ Deine zentralen Aufgaben 👩‍💻👨‍💻

Erstellung datenbasierter Absatzprognosen für Retail und eCom

Ableitung optimaler Bestellmengen basierend auf Forecast, Lagerbestand und Lead Times

Aktive Steuerung von Beständen, Verfügbarkeit und Kapitalbindung

Früherkennung und Management von Stock-Out- oder Überbestandsrisiken

Bedarfsgerechte Einkaufs- und Nachbestellplanung

Erstellung und Abwicklung von Purchase Orders

Überwachung von Lieferplänen, Produktionszeiten und offenen Bestellungen

Proaktive Kommunikation mit Lieferanten zu Lieferterminen und Verfügbarkeiten

Steuerung des operativen Einkaufsprozesses von Angebotsanfrage bis Bestellung

Abstimmung von Mengen, Preisen und Lieferplänen mit Lieferanten

Sicherstellung stabiler Lieferketten und termingerechter Lieferungen

Pflege und Steuerung relevanter Stammdaten (Lead Times, MOQs, Preise, Supplier Parameter)

Nutzung von ERP-Systemen (bei uns Netsuite)  als zentrale Planungs- und Steuerungstools

Enge Zusammenarbeit mit Product, Marketing, Retail, Warehouse und Logistics

Koordination von Produktlaunches aus Supply- und Bestands-Perspektive

Erfolgskennzahlen deiner Rolle

Du steuerst deine Arbeit aktiv anhand klarer KPIs:

Product availability rate

Inventory coverage (Days of Inventory)

Stock-out rate

Excess inventory levels

Working capital efficiency

Das bringst du mit 🤝

Erfahrung: Mehrjährige Erfahrung im Bereich Demand Planning, Supply Chain, Procurement oder Inventory Management, idealerweise im E-Commerce- oder Retail-Umfeld

Fachwissen: Stark ausgeprägte analytische Fähigkeiten und Erfahrung im Umgang mit Forecasts und Bestandsdaten

Tools: Erfahrung mit ERP-Systemen (idealerweise JTL, Netsuite) und datengetriebenen Planungsprozessen

Stakeholder Management: Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und ein sicheres Auftreten im Umgang mit Lieferanten

Arbeitsweise: Strukturierte und proaktive Arbeitsweise mit hohem Ownership-Mindse, strategische Denkweise

Digital & hands on: Hands-on Mentalität und Freude daran, Prozesse aufzubauen und zu optimieren

Kommunikation: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Perspektive 📈

Mit jedem neuen Markt (UK, Schweiz, US-Ausbau, EU-Erweiterung) wächst dein Spielfeld und das bedeutet: mehr Volumen, mehr Lieferanten, mehr Komplexität

Du setzt die Logik, die Tools und die Prozesse auf.

Strategischer Hebel ins Business: Du sitzt perspektivisch mit am Tisch, wenn wir über Sortiment, neue Supplier-Modelle oder Markteintritte entscheiden.

Was wir dir bieten 💖